中国绿色食品事业创立20年来,为提高农产品质量安全水平,满足城乡人民对安全优质农产品日益增长的消费需求作出了重要贡献。绿色食品已成为新时期我国农业农村经济发展的一大亮点,引领城乡居民食品消费潮流的一个热点。目前,全国绿色食品企业总数已达6500家,产品总数达到17000个,覆盖农产品及加工食品1000多个品种,生产总量超过1亿吨。
当前和今后一个时期,绿色食品产业发展的战略目标和任务是,立足我国现代农业建设的大局,切实培育好、保护好和发展好绿色食品精品品牌,以绿色食品引领农业品牌化,通过农业品牌化带动农业标准化,通过农业标准化提升农产品质量安全水平,促进农业生产经营方式的转变,实现农业增效、农民增收。绿色食品产业发展推进的基本方向是根据国内外市场需求,科学规划好绿色食品发展的“十二五”蓝图,充分利用中央的政策机遇,加强全国各类有效资源的组织和引导,统筹好速度、质量、效益的协调发展,不断提升产业发展素质和水平,努力实现可持续发展;立足精品定位,坚持“从严从紧、宁缺勿滥”的原则,严格执行绿色食品质量标准,始终保持标准的先进性、认证的规范性和监管的严肃性,通过不断完善认证制度,加强证后监管,强化淘汰退出机制,确保产品质量稳定可靠,品牌形象令人信赖,使绿色食品始终成为我国安全优质农产品精品品牌的代表,始终成为引领高端农产品生产和消费的“风向标”;面向国际国内两个市场,全方位加大品牌宣传和市场服务力度,全面提升品牌的认知度和公信度,提升品牌的竞争力和影响力,引导和鼓励发展绿色食品专业连锁经营、直销配送,积极探索和推进“农超对接”,精心组织绿色食品企业参加国内外专业展会,加强市场信息服务网络建设,有效地促进厂商合作、产销对接,实现优质优价,提升品牌价值,使绿色食品进入“以品牌引领消费、以消费拓展市场、以市场拉动生产”持续健康发展的轨道;站在农业农村经济平稳较快发展的全局和现代农业建设的战略高度,深入开展相关理论研究,大力推进信息化建设和绿色食品品牌建设,充分发挥绿色食品品牌的引领带动作用和品牌效应,一方面推动农业标准化生产,提高农产品质量安全水平,一方面推动农业增效,促进农民增收。